年会日片片 + 美食开博

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September 08

年会日片片 + 美食开博

HairCare的大年会实在是一年比一年深得人心

坚持只有半天的business,而且即便这半天,也越来越整成恶搞版的business review

下午半天一定是赌!

去年是打麻将,拖拉机,斗地主...今年直接casino,正牌的哦~有筹码,职业发牌员,牌桌,还有详细的玩法介绍

我对赌博一窍不通,赌运向来也差,瞅了两眼就闪

印度虎作为领导小组的一员,竟然没有参加年会,可怜兮兮的在公司给他自己的更大一只印度虎干活

组织上搞笑的给他颁了个奖,叫Work-No-Life Award,得奖理由是印度虎始终坚持working day早8点到晚10点外加weekend不计时加班

所以说,想做好一只印度虎也不容易，差不多人生90%的意义也就贡献给资本主义了...

容偶臭美一下,装一下90后...今早出门前忍不住给自己的漂亮裙裙来了个定妆照,大爱,在吉隆坡买的GUESS by Marciano

好久没画眼影,今天想着不用干活,就带了美瞳画了烟熏...看了照片才觉得w同学所言不虚,整个脸就是鼻子最突出555

接着就是年会上其乐融融的HairCare Finance的家族~

(1) 个儿最高的德国小伙儿是我半个老板~挺逗的一个人,做同僚可以把你气死,做老板可以把你乐死...

我左边的小美女是今年的新同学...刚来一个月...估计再过两月就要开始被折磨了吧,保佑保佑

(2) 体重最大的美国大叔是我另外半个老板...人,真是个好人,善良,慈祥,和蔼,没脾气,跟我们一起为印度虎卖命

中间那位露好多牙的同学,是唯一一位跟我们一样"干小活儿"的男性同胞...

基本就是印度虎带领着德军和美军,指挥着新中国的花朵儿上战场...(我们还能算上花朵儿吗?...90后都快来当新同学了-_-)

回家以后就琢磨着晚餐吃啥,去菜场买菜回来就想开个美食博...

实在受王晨同学的刺激啦,她在美国过暑假不干活儿不说,还天天整些又养眼又养胃的菜放在blog上...实在...揪心啊

光说不练是不对滴...所以上照片才是王道

鉴于w同学和我反复商讨过我做菜的strategy,比如:

(1)不许研究fancy得乱七八糟的菜 (之前做过蔬菜卷或者南瓜烤排骨之类,巨复杂的流程,要提前4个小时准备)

(2)平时周一到周五就做点下饭的家常菜...一定要有个汤...偶尔有甜品补一补

所以今天的菜都很简单,想看漂亮的牛X菜的同学等我周末再折腾~(manage一下expectation啊)

两个人吃饭，准备4个菜一个汤，我喜欢菜式多一点，菜量少一点，这样才不会觉得在家吃得简陋

酱爆三丁：肉丁，胡萝卜丁，青椒丁，胡萝卜和青椒里面含有的胡萝卜素和维生素，对于我们这种对着电脑12小时一天的人是很必要的

清炒空心菜：一定要有青菜，否则我吃不下饭：（

干贝香菇空心菜梗：一石二鸟，不浪费空心菜梗，而且干贝香菇都太鲜，只有梗这种朴实的东西能平衡一下

糖醋排骨：w同学好久没吃到糖醋排骨了...准备重温一下

紫菜蛋花汤: 超市买来的汤包,开水煮煮就好...周末刚喝了两次乌鸡汤,今天就随便弄点素的打发打发w同学

最后炖上银耳莲子红枣...嘿嘿,这个我最喜欢,对皮肤超级好哇

这是切好的丁丁,如果上班的话,可以头一天晚上切好,放保鲜膜,第二天回来直接下锅

糖醋排骨呢,先要用姜片,大葱和一点料酒在开水里面煮15分钟,去去血沫,然后用凉水冲,可以保证肉的紧致

然后把面粉:淀粉=3:1调成糊,稀稀的能让排骨上薄薄的挂一层就行,把排骨煎成两面金黄色

最后用老抽把排骨炒上色,放料酒,生抽,醋和糖(我喜欢用半勺绵糖+小把冰糖)...烧烧就好啦

酱爆三丁就简单啦,最重要就是提前用淀粉+料酒+生抽腌一下肉丁,保证肉丁嫩嫩滑滑的就好啦...

用李锦记的耗油做酱,基本不用再单独盐什么的,很快就能deliver的一道菜,对于7点才下班的我们超级实用

最后这个干贝菜呢,今天第一次尝试,w同学喜欢喝白粥,所以想研究研究伴粥菜,干贝香菇鲜而不腻

w同学评价这个菜很鲜,带点甜甜咸咸的味道,用来做粥菜应该很不错...hiahia

秘诀就是要用黄酒泡开干贝,这样干贝丝里就带上了黄酒的甜甜味,然后再和香菇,菜梗炒,自然鲜味就出来了

做另外一个青菜和紫菜汤的时候w同学已经回来...为了赶紧上菜表功,就没来得及拍照...不过这两个也没什么技术含量

最后上一个甜品，我喜欢吃银耳和红枣，w同学喜欢吃莲子，皆大欢喜

好啦。。。第一次记录就到这里。。这周一定要再找时间把我得意的黄金玉米烙放上来~

10:07 PM | Blog it | 猫猫的世界

Comments (17)

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	Shiqiang Shiwrote: 看起来很好吃的样子 Dec. 10
	Carrie Gewrote: 惊了~ 没想到你这么靠谱啊 Sept. 10
	翊麟wrote: 越来越pp了啊。愿岁月永远只是增长你的干练和厨艺。。。嘻嘻 Sept. 10
	怀志蔡wrote: 有没有人说过，你的鼻子旺夫~~~ Sept. 9
	Annie Pengwrote: hiahia(自我膨胀的在huddle room大笑三声!!!) 美食博好多好多朋友来捧场啊~超级开心!!! 1. 烟熏妆不敢太熏啊...否则走在路上容易像酒家女-_-汗ing 但我一定要弄大眼睛去dilute鼻子的影响...唉 2. 其实以前没做过饭,就以为自己当不了主妇.喜欢做饭并不等于黄脸婆,只要enjoy那个过程就好...~所以鼓励大家都可以玩玩哇~ 多找到一个生活的乐趣,就能强迫自己不整天帮资本家想东西...~~ Sept. 9
	Hanyu Zengwrote: 这个世界都咋鸟....咔咔巨变啊巨变，hiahia Sept. 9
	Sheng Tanwrote: 赞就一个字 Sept. 9
	翼凌wrote: 老婆开博, 作为食客要来顶一下的~~味道不错,同志辛苦啦~ Sept. 9
	凡文曾wrote: Focus化眼装吧..学赵微...dilute注意力.... Sept. 9
	怀志蔡wrote: 难怪在电梯被你吓到原来是俺不认识你了精致、精致 Sept. 9
	艺明杨wrote: 看不出，原来内功非常深厚哇，呵呵，本来就是有点洋娃娃的味道嘛，不用化妆都行了 Sept. 9
	Qian Hewrote: 你也木有什么太多变化呀！越来越洋气了。。不像我们这旮旯，能多土就多土。。哈哈 Sept. 9
	Jinyun Yanwrote: 小西服和裙子都很pp的说～ Sept. 9
	rock yanshiwrote: 那确实是贤惠，馋得人口水流一地都是～ Sept. 9
	Sarah 小立wrote: 贤惠的时尚烟熏妆ＭＭ～期待更多美食照＋美人照 PS:好淡的烟熏，都木有看出来～～ Sept. 9
	Yolanda Liwrote: 好棒啊~~口水啊~~ Sept. 8
	Muyawrote: 赞好贤惠~对比起来俺晚饭回家太对付了…… Sept. 8

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